海南水果饱含科技味 满园新果挂枝头
2023-07-24 11:39:23
荔都农业-南山荔枝优选
无核荔枝背后的硬核科技
“荔枝，南果也，理地愈南愈美。”岭南的荔枝向来为人称道，海南在岭南之南，不仅荔枝种类多、品质优，而且有上市早的优势。明代大儒丘濬曾赞叹海南荔枝天生丽质：“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。”
妃子笑、白糖罂、桂味、荔枝王……在海南众多荔枝品种中，无核荔枝当数“流量王”，其果肉如凝脂，清脆甘甜，备受消费者青睐。但由于种植难度大、产量少，无核荔枝至今仍未成为海南的主流荔枝品种。
澄迈果农杨成飞就曾面临这样的困境，他从2016年开始种植无核荔枝，由于缺乏技术，加之气候影响，果园连年亏损。这导致他一度想放弃种无核荔枝，改种其他荔枝品种。后来，他找到中国热科院荔枝龙眼创新团队求助。
科研人员根据杨成飞果园的土壤等实际情况，结合无核荔枝不同时期的生长特点，分段进行技术干预，使无核荔枝茁壮生长，显著提高了其抗病性和优质果率，大幅降低了杀虫剂和杀菌剂的使用量。
“一般来说，采用常规方法栽培的无核荔枝，一亩地优质商品果产量为300斤至500斤，我们实施以营养供应为核心的优质丰产新技术后，亩产量能达到750斤，且60%的果实能达到一级果的标准，商品果率达85%以上。”高兆银说。
今年6月，杨成飞的果园迎来大丰收，他喜笑颜开地说：“现在搞农业，真少不了科技。”据介绍，随着种植技术难题得到解决，未来海南无核荔枝种植面积将逐步扩大至2万亩到3万亩，预计每亩产值2万元到4万元。